幸运咖加盟模式为单店加盟,需要客户全资运营,公司不参与分成, 此模式的优势在于公司管理全部市场,市场机制较为规范透明,店面便于复制, 老板管理店面也较为灵活。
1.幸运咖有自己的供应链,自建咖啡烘焙工厂,没有中间商赚差价,成本价供货加盟商;
2.依托集团公司的采购议价优势,能以低成本采购高品质食材;
3.物流费由总部承担,确保低价高质的产品基础上,加盟商还有利润空间,薄利多销方能长久广阔, 以实现让全球每个人都能享受高品质平价的好咖啡。
相关证件需加盟商到当地相关部门办理,公司提供办证所需资料&证书如下:
1.《健康证》店内工作人员必备,在卫生防疫站,疾病控制中心,人民医院等卫生部办理;
2.《营业执照》持租房合同,在您店面所在辖区的工商行政大厅办理并提交经营内容和行业;
3.《餐饮/食品服务许可证》根据当地食品卫生要求和工商行政大厅建议办理,二者办其一;
现在可以网上提交资料办理,和工商行政大厅一站办理哦,详情咨询当地相关机构。
净使用面积20平方米以上(单层)
门头要求:门头宽度≥3m;高度≥0.6m
店面长宽要求:门洞宽度≥2m;室内宽度≥3m;房屋深度≥3m
房高要求:门高≥2.5m;室内高度≥2.7m
水路要求:有上下水,且上水水量充足,下水通畅;
电路要求:有380V三相电,且总功率不低于35KW。
注:若有特殊位置或特殊房型,需要通过公司进一步审核方可加盟。
总部指导,加盟商自行招聘,开业后店面日均营业额每增加1500元,建议增加员工1人。
日均营业额:2500-3500元=》3人
日均营业额:3500-5000元=》4-5人
日均营业额:5000元以上=》6-8人
通常为一个合同期装修一次(4年),当下商业环境日新月异,4年前的门店到现在经过风吹日晒会变旧过时,定期重装门店可以给顾客耳目一新的观感,提高门店竞争力,唤活门店生意。
两个指标,一是参考当地工资标准,二是稳定在月营业额的10%-20%左右, 这样既能控制门店人员成本,也能留住员工,降低管理&培训投入。